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健胃补气,参芪羊肉煲

健胃补气,参芪羊肉煲的做法步骤图

✅羊肉健脾温中,有着很好的温补脾胃的作用,因此对于🌼脾胃虚寒、反胃、食欲不振的人,如果适当的食用羊肉,可以🥇有着很好的健脾温中、提高消化功能的作用~

用料  

羊肉 250克
保鲜人参1根 20克
黄芪 10克
木耳 10克
红枣 10颗
萝卜 100克
生姜 10片
适量
香菜 3根

健胃补气,参芪羊肉煲的做法  

  1. 材料集合。

    健胃补气,参芪羊肉煲的做法步骤图 第2张
  2. 羊肉洗净切块备用。
    木耳泡发。

    健胃补气,参芪羊肉煲的做法步骤图 第3张
  3. 锅中放水,放几片生姜,两勺料。烧开后放入羊肉煮三分钟。捞出冷水冲洗三遍。

    健胃补气,参芪羊肉煲的做法步骤图 第4张
  4. 将锅洗净,重新放入800ml水。放入洗净的羊肉。放人参。将黄芪用袋子装好,放入锅中。

    健胃补气,参芪羊肉煲的做法步骤图 第5张
  5. 放入泡发好的木耳胡萝卜和红枣。
    我放的是无核红枣,十颗,煮出来汤有甜味。不喜欢有甜味的可以减量。

    健胃补气,参芪羊肉煲的做法步骤图 第6张
  6. 大火烧开转小火。炖煮至羊肉熟烂。

    健胃补气,参芪羊肉煲的做法步骤图 第7张
  7. ➕盐调味,➕香菜。

    健胃补气,参芪羊肉煲的做法步骤图 第8张