健脾养胃、益气补血—花胶党参瘦肉汤或鸡汤
花胶党参瘦肉汤功效:健脾养胃,益气补血。
党参功效:
性平,味甘,归脾、肺经,能健脾补中益气,健脾益肺,治疗脾肺气虚证。
党参是补气药中最常用的一味药,健脾益气生血,适用于疲倦乏力、食少便溏、头晕眼花、面色苍白、心悸健忘等的气血两虚证。
党参还能补肺气,适用于气短乏力、懒言少语、虚喘咳嗽的人使用。
花胶功效:
性平,味甘,归肾经,具有养阴护胃、固肾益精、补血养颜、止血的功效,用于治疗胃病吐血,肾虚滑精,产后风痉,破伤风,血崩,痔疮。
搭配补血益精的花胶和祛寒辟腥的生姜一起煲汤,起到健脾养胃、益气补血的作用。
温馨提示
1、花胶有止血的作用,产后恶露未排净期间、月经期间禁用;
2、花胶味厚滋腻,痰湿、湿热体质慎用。
用料
瘦肉 | 适量 |
鸡肉 | 适量 |
花胶 | 2片 |
党参 | 1条 |
小鲍鱼 | 6只 |
虫草花 | 若干 |
红枣去核 | 2颗 |
枸杞 | 10粒 |
姜 | 2片 |
盐 | 适量 |
健脾养胃、益气补血—花胶党参瘦肉汤或鸡汤的做法
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