益气生津,养血益精的【鸽子汤】
因为职业的原因要不停的说话,有的时候还会生气,所以不得不周末的时候给自己补补气提提神。
黄芪西、洋参和枸杞同时泡水喝,具有益气生津,养血益精,明目等功效。主要用于虚症,气血不足,气阴两伤等。其中西洋参的主要功效补肺脾心气,养阴,清热生津;黄芪的功效是补益中气,健脾升阳,益卫固表,利尿,托毒生津;枸杞滋补肝肾,益精明目。红枣健脾,养血补血,几种中药材同时泡水喝,对于气阴不足,气血两虚所引起的记忆力减退,失眠多梦,头晕目眩,咽干口燥等症状,能够起到协同的治疗作用。
鸽子汤不但营养丰富,还有一定的保健功效,能防治多种疾病,钙、铁、铜、维生素A、B族维生素等营养物质含量都很高。鸽子汤具有活血化瘀、增强体质、养颜护肤等功效。
这段是百度上搜的,所以拿来一起炖汤是很棒的一个选择。我选的是偏嫩一点的鸽子,炖30分钟已经很好吃很嫩了。老鸽子就多炖一点时间,40—50分钟。
用料
鸽子 | 1只 |
姜 | 三四片 |
黄芪 | 3克 |
西洋参 | 1克 |
红枣 | 2颗 |
枸杞 | 20粒 |
白胡椒 | 1克 |
菌菇类 | 视情况而定 |
益气生津,养血益精的【鸽子汤】的做法
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