薯泥吐司卷 12M+
早餐对于宝宝来说很重要,因为宝宝在一夜睡眠之后,急需食物来补充热量。宝宝早餐吃得不好的话,很快就会饿了,在午饭之前就会吵着要吃零食。
但由于早上时间紧张,很多麻麻并没有充足的时间来准备早餐。鹿小星今天就教大家如何在忙碌的早晨,给宝宝做一道香喷喷、热乎乎的快手早餐。
用料
吐司 | 3片 |
番薯 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
葡萄干 | 适量 |
植物油 | 适量 |
薯泥吐司卷 12M+的做法
准备3片吐司、1个番薯、1个鸡蛋、适量葡萄干和植物油。
番薯去皮切片,冷水上锅蒸熟,大概需要蒸15分钟。
蒸好的番薯趁热压成薯泥。
葡萄干切碎。
薯泥中加入葡萄干碎和适量植物油,搅拌均匀。
吐司切去四边,压实。
在压好的吐司上均匀铺上一层薯泥,卷起来。
鸡蛋打散,吐司卷均匀裹上一层鸡蛋液;
Tip:鸡蛋过敏的话,可以省略这一步骤。锅中刷一层油,将吐司卷煎至金黄。
切小块装盘,就可以拿给宝宝吃啦~
小贴士
这道吐司卷,用到了是常见的吐司和番薯,不仅简单易做,而且食材还含大量膳食纤维,可以预防宝宝便秘哦。除了薯泥,这道吐司卷的内陷还可以换成山药泥、南瓜泥、芋泥等,都很美味呢!
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