蛋黄也酥酥（一款更适合宝宝的饼干）

这款配方非常好，没有那么脆硬，但是酥香可口，配方简单，营养丰富，更加适合宝宝们。

用料  

蛋黄也酥酥（一款更适合宝宝的饼干）的做法  

1. 准备好各种食材，4个鸡蛋的蛋黄和蛋清分离出来。1个鸡蛋直接用全蛋

2. 将鸡蛋、奶粉、玉米淀粉、糖和柠檬汁一起加入不锈钢盆。用电动打蛋器开中速打发

3. 打发至蛋液滴落至糊上缓慢消失。一定要打发到位。

4. 再将低粉加入蛋液糊，用刮刀用切拌法翻拌均匀。（注意不要搅拌，避免消泡）

5. 拌好的饼干糊应该是金黄色，不稀不干。将糊装入裱花袋，均匀挤在硅胶垫上。

6. 开始挤饼干的时候可以开烤箱预热。我家烤箱调温度是160度，烤25-30分钟左右。

7. 出炉的小饼干非常可爱。是宝宝非常喜欢吃的零食。