宝宝无油蛋黄饼干

担心宝宝吃黄油不好，所以尝试着做了这款简单材料又少的饼干，很酥脆，添加了辅食的宝宝无论大小都可以吃，只用了蛋黄，也不担心宝宝蛋白过敏

用料  

宝宝无油蛋黄饼干的做法  

1. 蛋清蛋黄分离

2. 蛋黄用电动打蛋器中速打2-3分钟，过程中加入糖粉（也可加入蜂蜜）

3. 加入低筋面粉搅拌均匀后用手揉成面团

4. 把面团用手压成面饼

5. 用擀面杖擀成薄片

6. 用模型压出饼干形状，也可以直接用刀切成小块

7. 剩余的可再次揉成团，擀开，继续压饼干

8. 摆好在烤盘上

9. 烤箱上下管150度15分钟出炉

小贴士

鸡蛋大小不一样，低筋粉添加的时候要注意不能让面团过软或过硬，以手揉起来刚好不粘手为宜