酥脆简单的宝宝手指饼干
出不去就来研究宝宝的零食吧~~~
建议一岁以后吃的,里面有糖。烤好是那种酥脆酥脆的很好咬,我都偷吃了不少~
这个配方我家32L做了一盘半,自己加减,用的土鸡蛋哦
用料
蛋黄 | 1个 |
全蛋 | 1个 |
低筋面粉 | 35克 |
白砂糖 | 10克 |
蛋液分两次加糖进行打发,全蛋打发久点,有耐心
打发到提起打蛋头不易滴落,筛入低筋面粉
切拌均匀,不要画圈圈搅拌
倒入裱花袋,挤出条状
上下火140度20分钟进烤箱,记得提前预热,具体根据自己家里烤箱脾气调整。
边烤边观察
出炉凉透密封装罐子,酥脆的口感很好咬,很香,我都偷吃了不少
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