超级鲜嫩的牛肉丸子<适合宝宝吃,无油低盐,健身小伙伴儿可以试试>
婆婆做给儿子吃的,偷吃了一个,超级鲜嫩无比!
重点是问了一下制作方法:
简单!
无油!
手残如我一样可以!
被纳入我的健身食谱
用料
牛肉馅 | 250克 |
鸡蛋 | 1个 |
盐 | 2克 |
十三香 | 一小勺 |
葱或者香菜 | 一根 |
香油 | 一勺 |
超级鲜嫩的牛肉丸子<适合宝宝吃,无油低盐,健身小伙伴儿可以试试>的做法
买超市牛肉馅250g
葱或者香菜切碎
加入一个鸡蛋,一点点十三香,一点盐,切好的葱末或者香菜沫,使劲搅拌,划重点!一定要使劲拌,让它更均匀
锅里加入凉水上火<多加点,因为之后要撇掉碎末>
用湿着的手团一下丸子,扔到水里,想吃多少做多少
水开了,撇掉飞沫。
出锅加香菜。喜欢吃辣的,可以出锅加点小米椒
小贴士
喜欢香油可以加香油,十三香一点点就好
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