儿童营养肉松
用料
猪肉里脊 | 1斤 |
胡萝卜 | 1根 |
料酒 | 适量 |
酱油 | 适量 |
盐 | 适量 |
八角 | 2个 |
材料
把所有材料洗好切块
里脊不要切的太小,要沿着里脊的纹理切,这样出来的肉松丝才会长,而不会变成肉沫。
材料放入电饭煲,加入所有调料,水加到没过肉为止,煮上一个小时即可
煮好后把肉和胡萝卜挑出来沥干水分
再用果语原汁机去掉头,来回搅三次
这是绞好的肉肉
准备一个不粘锅,把肉松放在上面炒。炒到水分去干用中小火。
炒到一半的样子。
水分全部炒干后就是这个样子喽,就是成品。
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小贴士
这是一款适合儿童的营养肉松,各位宝妈们可以给孩子试一下,毕竟自己做的比较健康,外面买的添加各种的防腐剂都不知道。
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