儿童营养餐-照烧鸡肉饭
小朋友超级下饭哦
用料
鸡腿 | 只 |
胡萝卜 | 根 |
西兰花 | 朵 |
黑芝麻 | |
大米饭 | |
冰糖 | |
酱油 | 勺 |
生抽 | 勺 |
老抽 |
儿童营养餐-照烧鸡肉饭的做法
鸡腿肉去骨
这是去骨之后的,去骨没有诀窍,就是慢慢的沿着骨头弄
切四块,不切,整块做也行
先把鸡腿肉用姜和十三香腌一会,去腥去味
准备汤汁,放老抽,生抽,蚝油,白糖或者冰糖。
中小火煎鸡腿肉,至两面金黄,倒入汤汁
小火炖一会,翻面
别糊了
准备蒜片,拌个小菜,其实可以切蒜末,因为小朋友吃,不爱吃生蒜。
黄瓜切条,放白芝麻,白糖,醋,生抽,蚝油,搅拌均匀。
开吃
这边准备米饭拼盘,胡萝卜和西蓝花就清水焯一下就好
完成,是不是很有胃口啊
再来张特写
可以开饭了
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