10月宝宝辅食:拯救不爱吃紫甘蓝宝宝的鸡蛋饼/鸡蛋糕
早饭总是匆匆忙忙给宝宝准备一碗粥、一个煮鸡蛋,就是大人天天吃也受不了呀……
所以今天换个口味给宝宝,顺便投放一些宝宝平时不爱吃的蔬菜:紫甘蓝、西葫芦什么的。
备注写前头,写在最后没人看
1.关于蛋:六六是个不耐受宝宝,鸡蛋的蛋清比例大,会起疹子,用鹌鹑蛋安全,如果不过敏完全可以用一整颗鸡蛋。
2.关于面糊稀稠:全看掌勺的心情
3.关于烤箱:烤箱的优势是温度稳定不容易糊锅,可以把蛋液扔进烤箱中,美腻的麻麻就去洗脸护肤啦,当然也可以用平底锅煎,平底锅的优势是快速~
4.关于盐:说了一百八十遍但是依旧要说,1岁内宝宝禁止吃盐,1岁以上的根据年龄能少放就少放,口味清淡总不是坏处吧。
用料
鹌鹑蛋(鸡蛋) | 5个(1个) |
面粉 | 2大勺 |
水 | 约150ml |
西葫芦 | 一小块 |
紫甘蓝 | 一两片 |
食用油 | 微微 |
10月宝宝辅食:拯救不爱吃紫甘蓝宝宝的鸡蛋饼/鸡蛋糕的做法
备料:西葫芦去皮去籽切丝,紫甘蓝切炒鸡细丝
蛋+水+面粉=面糊
面糊中加入紫甘蓝和西葫芦搅拌均匀
模具抹油防粘
蛋液倒入模具中,到6分满就好,会膨胀。 别问我为什么会膨胀,我也不知道。
180度预热烤箱,160度烤20分钟,用筷子戳进去没有蛋液就可以出炉啦。一定要烤熟啊~不糊就行
金黄金黄的出炉啦
凉凉,宝宝吃的时候要小心烫
切开给六子当早饭
小贴士
全写在开始啦
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