超级拉丝肉松(宝宝辅食)
前段时间,肉松是棉花做的,刷爆了朋友圈。。。想想还是自己做的健康又好吃吧!这次做的肉松是借鉴了我家七姐幸福的眼泪的菜谱做的,后来为了我家皇太后的口味,转换了一下配方,拿这个肉松来当宝宝的辅食,是非常好的哦!让宝宝爱上吃肉。第一次写菜谱,心情炒鸡急冻啊!大家可以关注我们的微信公众号,“幸福de眼泪”,在那里我们有一群可爱的人,有唐僧四师徒,差白龙马,就可以出发去西天取经了,你,一起来加入吧!
用料
酱油(生抽) | 适量 |
盐 | 少量 |
砂糖 | 少量 |
猪瘦肉 | 300克 |
超级拉丝肉松(宝宝辅食)的做法
1.瘦肉去筋洗干净,选猪肉的时候,最好选右边,纹路清晰的
2.顺着猪肉的纹路切成小块
3.大火煮开,把泡沫洗干净
4.洗干净后,用小火煮约45分钟(由于带娃不方便看过,我直接用电饭锅来煮了,上面还可以炖一碗汤,给皇太后喝)
5.煮熟猪肉块晾凉,然后撕成条状,用擀面杖打散
6.然后用面包机的果酱功能,45分钟后就可以出来拉丝大肉松啦!面包机有肉松功能的可以直接肉松功能就可以啦,没有面包机的宝宝,用不粘锅小火翻炒也是可以的哦!
7.看有没有很漂酿呢!
8.来个特写
小贴士
tips:这款是给宝宝吃的辅食,所以调料,味道都是很少的,如果大家想用来做肉松蛋糕,或者肉松饼的,可以再调料那里加入胡椒粉,五香粉,想颜色深一点的,还可以加入老抽。快来关注我们的微信公众号“幸福de眼泪”,加入我们的大家庭吧,期待你的到来。
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