桂皮茶 韩国传统
第一次喝桂皮茶是在望京紫霞门,烤肉后来上一杯温凉的桂皮茶,顿感油腻感全无......
冬天吃着滋滋滴烤肉~就差这一碗桂皮茶了~
用料
桂皮 | 10g |
姜 | 20g |
红枣 | 5g |
红糖 | 100g |
松子仁 | 少许 没有可以不放 |
柿饼 | 少许 没有可以不放 |
桂皮茶 韩国传统的做法
1.桂皮掰小块 姜切片 红枣切开
2.桂皮姜片分别加500ml水,大火煮沸,中小火20至40分钟,一定要分开煮
将煮好的桂皮水和姜水过滤后倒入一个容器混合,加入红枣红糖柿饼大火煮5分钟,撒入少许松子即可
小贴士
1)凉喝有清爽感,能发挥温养作用,可以解暑降温,健脾胃。
2)热喝能治疗或缓解妇科疾病,对于缓解寒凝气滞引起的痛经有很好的效果,缓解因空调着凉而感冒的身体不适。
3)加松子是为了提高营养的均衡和柿饼的收敛作用。
桂皮茶可以缓解肢体关节,因受凉引起的疼痛,有助于驱逐体内风寒。手脚特别凉的人喝桂皮茶好,桂皮会化解体内的寒气,手脚凉、体质虚弱、腰和腿关节凉、粉刺多的人喝桂皮茶会有疗效。火气大的人最好避免~哈哈哈哈
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