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正宗韩式拌豆芽

正宗韩式拌豆芽的做法步骤图,怎么做好吃

平时去烤肉店就爱吃拌豆芽,一直想自己做,按着别的菜谱做了一次味道完全不同,正巧最近和一个韩国妈妈走的很近,就问她抄来了正宗的😄

用料  

切碎的葱和蒜 各15克
200ml
豆芽 500克
韩国鱼露 15克
芝麻油 20克
白芝麻 10克

正宗韩式拌豆芽的做法  

  1. 豆芽去根洗净

    正宗韩式拌豆芽的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 锅里放水和豆芽,大火煮开后闷30秒,关火闷1分半,然后把水掉了,千万别挤干

    正宗韩式拌豆芽的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 加入葱,我就用的冷冻的,懒

    正宗韩式拌豆芽的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 加入蒜,我用的现成的那种,懒

    正宗韩式拌豆芽的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 加入鱼露和芝麻油拌匀,觉得不够咸可以再➕些鱼露

    正宗韩式拌豆芽的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 再拌入白芝麻,我家没找到白芝麻,就有芝麻粉,没啥区别吧

    正宗韩式拌豆芽的做法步骤图,怎么做好吃 第7张
  7. 完成✅保鲜膜一下放冰箱,晚准备好了😄

    正宗韩式拌豆芽的做法步骤图,怎么做好吃 第8张

小贴士

鱼露在韩国超市买的,我看淘宝也有
韩国妈妈和我说,同样的方法也可以拌菠菜哦