正宗韩式拌豆芽
韩式料理2.94W
平时去烤肉店就爱吃拌豆芽,一直想自己做,按着别的菜谱做了一次味道完全不同,正巧最近和一个韩国妈妈走的很近,就问她抄来了正宗的😄
用料
切碎的葱和蒜 | 各15克 |
水 | 200ml |
豆芽 | 500克 |
韩国鱼露 | 15克 |
芝麻油 | 20克 |
白芝麻 | 10克 |
正宗韩式拌豆芽的做法
豆芽去根洗净
锅里放水和豆芽,大火煮开后闷30秒,关火闷1分半,然后把水掉了,千万别挤干
加入葱,我就用的冷冻的,懒
加入蒜,我用的现成的那种,懒
加入鱼露和芝麻油拌匀,觉得不够咸可以再➕些鱼露
再拌入白芝麻,我家没找到白芝麻,就有芝麻粉,没啥区别吧
完成✅保鲜膜一下放冰箱,晚饭准备好了😄
小贴士
鱼露在韩国超市买的,我看淘宝也有
韩国妈妈和我说,同样的方法也可以拌菠菜哦
-
韩式裱花蛋糕~的做法和图解,韩式裱花蛋糕~怎么做更好吃
有空再补~稍等哈用料蛋白。砂糖。矿泉水。韩式裱花蛋糕~的做法稍等~...
-
肥妈#韩式杂菜煎饼的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料蔬菜切丝面粉:生粉肥妈#韩式杂菜煎饼的做法1.所有材料除油,将材料和面糊拌匀至黏黏的不能散开。2.油多放一点,中火...
-
豆芽 还可以这么吃 韩式“黄豆芽焖饭”的烹饪做法,大厨教你详细做法
萝卜饭:茄子焖饭:用料大米100克黄豆芽300克五花肉100克黑胡椒适量盐适量蘸料汁部分👇👇👇小葱1根蒜2瓣青阳辣椒1个青梅汁1勺香油半勺海鲜酱油4勺辣椒粉2勺牛肉粉适量白糖丢丢芝麻1勺豆芽还可以这么吃韩式【黄豆芽焖饭】的做法大米提前洗好放入电饭锅中豆芽清洗...
-
오이 새우 냉채韩式黄瓜虾仁冷菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料黄瓜1根胡萝卜丝少许虾仁13个黄芥末膏1勺蒜泥1勺酱油1勺青梅汁1勺白糖1勺醋2勺芝麻少许오이새우냉채韩式黄瓜虾仁冷菜的做法虾仁放上料酒和胡椒粉炒熟胡萝卜切丝,黄瓜去籽后切丝调好芥末酱切丝的菜和虾仁拌匀即可...