韩国人气炸鸡品牌的酱料秘方
韩式料理1.32W
在@Chic韩风 微博上看到的,应该是从韩网那边转来的。
炸鸡的步骤可以参考辣椒蒜香炸鸡的步骤1-4:
鸡块炸好以后盛出,然后将每种炸鸡的调料在锅内加热混合均匀后,浇在炸鸡上拌匀。
用料
校村蜂蜜炸鸡: | |
蜂蜜 | 4大勺 |
浓酱油 | 4勺 |
蒜泥 | 1勺 |
糖稀 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
至尊调味炸鸡: | |
蛋黄酱 | 4勺 |
低聚糖 | 3勺 |
番茄酱 | 3勺 |
蒜泥 | 1勺 |
白砂糖 | 1勺 |
辣椒酱 | 2勺 |
图文巴炸鸡: | |
牛奶 | 500ml |
浓酱油 | 2勺 |
烧酒 | 1勺 |
蒜泥 | 半勺 |
车达芝士 | 1片 |
排骨天王炸鸡: | |
浓酱油 | 1杯 |
白砂糖 | 1/3杯 |
蒜泥 | 1勺 |
料酒 | 1/3杯 |
低聚糖 | 2勺 |
黑胡椒 | |
炭烧调味炸鸡: | |
浓酱油 | 3勺 |
白砂糖 | 2勺 |
蒜泥 | 2勺 |
辣椒酱 | 1勺 |
辣椒粉 | 2勺 |
番茄酱 | 2勺 |
韩国人气炸鸡品牌的酱料秘方的做法
校村蜂蜜炸鸡:用料如图(具体请看用料前的一段话!)
至尊调味炸鸡:用料如图
图文巴炸鸡:用料如图
排骨天王炸鸡:用料如图
炭烧调味炸鸡:用料如图
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