韩式紫苏蒸
后院种了太多紫苏。眼看秋天已至,想着在紫苏结籽前赶快用掉。上次做了韩式牛肉紫苏饼,不但自己吃了好多次连邻居也分享到了。好吃是所有的反馈。今天看了油管里的另一道韩式蒸紫苏,赶紧试了一下,爱韩餐的人一定会喜欢。紫苏的营养价值我就不重复了,反正有益无害。喜欢就跟做看看吧。
用料
紫苏叶 | 45张 |
洋葱 | 3/4个 |
葱 | 1根 |
蒜 | 3大瓣 |
芝麻 | 少许 |
辣椒粉 | 2勺 |
酱油 | 2勺 |
鱼露 | 1勺 |
香油 | 1勺 |
韩式紫苏蒸的做法
紫苏45张
洋葱切丁
葱蒜也切碎,放入洋葱。
加入鱼露1大勺芝麻1勺酱油2大勺(喜欢淡的可以少点)香油1勺辣椒粉2勺(根据您自己口味调整)
一起搅拌成料
每两张叶子上放一点料
渐渐高了后叶子反方向叠起放,但还是每两张放料。
放锅里用中大火蒸3分钟(如果叶子大的,如我的叶子,建议蒸4分钟)然后不开盖闷3分钟(叶子大的4分钟)。
哇啦,之后就可以吃了!而且,冷却后放入密封盛器,入冰箱至少一个星期没问题。
小贴士
喜欢更熟的童鞋可以蒸更久一点。
-
烤肉店卷不到我了!的烹饪做法,大厨教你详细做法
今日菜单:‘空气炸锅•烤五花肉’💓在家想吃烤肉怎么办❓不用煎不用油炸,肥而不腻,好吃到连底下的土豆都吃光光了🤔香辣过瘾,简单安排起来吧👇👇👇👇👇更多的营养菜谱【头发不掉的菜谱】(去湿气的菜谱)(月jing推迟量少红润的菜谱),(小孩脾-胃的菜谱),(玉灵膏)用料五花...
-
“超快菜”辣白菜炒五花肉炒土豆片的烹饪做法,大厨教你详细做法
因为简单好吃零失误。爱吃粉条的也可以泡好煮熟控干放里一起炒。简直就是完美啊。这么简单的菜。为什么要去饭店38一盘的吃。自己做啊。用料五花肉100克辣白菜用了四片土豆1个盐适量味精适量【超快菜】辣白菜炒五花肉炒土豆片的做法准备材料~~~就这些。简单粗暴。...
-
갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的烹饪做法,大厨教你详细做法
用料带鱼2条萝卜1块洋葱半个辣椒2个淘米水2碗酱料⬇️⬇️⬇️⬇️酱油1勺鱼露2勺辣椒粉2勺辣椒酱1勺蒜泥1勺白糖1勺料酒1勺生姜1勺胡椒粉少许갈치조림韩式炖带鱼日常下饭菜的做法⬆️⬆️调料都放进去制作酱料,需要提前做好发酵萝卜切厚块洋葱切厚辣椒大葱,蒜泥都准备好备用...
-
韩国火鸡面食谱做法大全,超简单的韩国火鸡面做法步骤
火鸡面最火的是红色包装的,那个太辣了,可以选择黄色芝士味的和粉色奶油味的,普通辣。用料火鸡面1包鸡蛋1个培根3片虾3只韩国火鸡面的做法我用的黄色芝士面煮面把面煮好捞出煎一个鸡蛋。也可以做荷包蛋,看自己喜欢什么口味~把培根和虾放到锅里煎一下。家里培根没有了...