美味佳肴馆

位置:首页 > 自制食谱 > 韩式料理

韩式牛尾汤

韩式牛尾汤的做法图解 韩式牛尾汤的做法步骤

幸福的时刻就是和朋友们一起弄点吃的!

用料  

meetred和牛牛 500克
牛奶 150克
红枣 12颗
枸杞 30粒
5克
麻油 1勺
生抽 4勺
黑胡椒 10粒
大蒜 6瓣
小葱白 10根

韩式牛尾汤的做法  

  1. 首先准备好一锅热水,一锅冷水,还有全程记得小火炖,千万不要开大火!

    韩式牛尾汤的做法图解 韩式牛尾汤的做法步骤 第2张
  2. 清水洗净牛尾,然后放入冷水中焯水。

    韩式牛尾汤的做法图解 韩式牛尾汤的做法步骤 第3张
  3. 焯水后的牛尾洗干净,倒入热水中重新煮1个小时。小火!小火!

    韩式牛尾汤的做法图解 韩式牛尾汤的做法步骤 第4张
  4. 然后开始制作韩式腌制酱料(大蒜剁泥,葱白切碎,生抽,麻油,盐,黑胡椒混合。

    韩式牛尾汤的做法图解 韩式牛尾汤的做法步骤 第5张
  5. 把炖好1小时的牛尾捞出来,然后腌制牛尾15分钟。汤继续炖(小火)

    韩式牛尾汤的做法图解 韩式牛尾汤的做法步骤 第6张
  6. 同时,炖好的牛尾汤,放入红枣枸杞继续炖

    韩式牛尾汤的做法图解 韩式牛尾汤的做法步骤 第7张
  7. 小火炖好十分钟后加入牛奶,小火继续炖

    韩式牛尾汤的做法图解 韩式牛尾汤的做法步骤 第8张
  8. 腌制好的牛尾放入锅里继续炖15分钟就可以喝啦!

    韩式牛尾汤的做法图解 韩式牛尾汤的做法步骤 第9张