美味佳肴馆甜辣鸭掌
下酒菜2.45W
麻麻甜甜微微辣，配上啤酒，打开电影，怎么吃都不够😂
用料
| 鸭掌 | 15只 |
| 姜 | 一块 |
| 料酒 | 35克 |
| 老抽 | 15克 |
| 干辣椒 | 6个 |
| 花椒 | 10克 |
| 酱油 | 30克 |
| 糖 | 30克 |
| 桂皮 | 一小块（一节指节长） |
甜辣鸭掌的做法
鸭掌剪去指甲入锅焯水，水开后再煮3分钟，捞入凉水中冲洗干净
![甜辣鸭掌的做法步骤图，甜辣鸭掌怎么做好吃 第2张]( "甜辣鸭掌的做法步骤图，甜辣鸭掌怎么做好吃 第2张")
将所有原料称好
![甜辣鸭掌的做法步骤图，甜辣鸭掌怎么做好吃 第3张]( "甜辣鸭掌的做法步骤图，甜辣鸭掌怎么做好吃 第3张")
倒入鸭掌中，再加入一饭碗水，大火煮开小火煮到汤汁收干即可
![甜辣鸭掌的做法步骤图，甜辣鸭掌怎么做好吃 第4张]( "甜辣鸭掌的做法步骤图，甜辣鸭掌怎么做好吃 第4张")
很Q弹的哦
![甜辣鸭掌的做法步骤图，甜辣鸭掌怎么做好吃 第5张]( "甜辣鸭掌的做法步骤图，甜辣鸭掌怎么做好吃 第5张")
小贴士
切记小火，时不时翻动下
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