【生酮主食】椰香小饼

简单快手，消耗做生酮面包留下来的蛋黄～

用料  

【生酮主食】椰香小饼的做法  

1. 椰子粉泡打粉混合均匀，蛋黄和全蛋打散加入椰浆混合均匀

2. 把蛋黄糊倒入粉类中，搅拌揉成团，椰子粉吸水性会有差别，如果太干就加点水，马苏里拉芝士现在可以加入揉匀

3. 静置10分钟后，在硅油纸上用手按开，尽量厚薄均匀，1.5cm厚度，用挞圈卡出小饼，我的挞圈直径7cm，方子正好做出10个小饼

4. 将小饼移到烤盘上，200度，15分钟左右

5. 出炉，热吃也好吃，冷吃也不错

6. 我喜欢抹上酸奶油或者cream cheese，或者用来夹汉堡也很合适～