哄娃法宝【西红柿冻】,清甜滑嫩,娃儿超爱
减肥食谱1.61W
有了孩子的妈妈,几乎都为孩子的吃饭问题操碎心过~
这几天湖南天气、气温变化太大,崽崽胃口不怎么好,给他做个颜值高,也好吃的西红柿冻~
用料
西红柿 | 6个 |
淀粉 | 150克 |
清水 | 200克 |
白糖 | 350克 |
哄娃法宝【西红柿冻】,清甜滑嫩,娃儿超爱的做法
在顶部划十字,用开水烫皮,可轻松去皮
去皮,将西红柿切成小块,放料理机里打成泥
调淀粉水,淀粉150g,清水200g,比例要保持在3:4,倒到装了西红柿泥的锅里 (这是西红柿冻冻成型的关键)
再加350g白糖
小火慢熬,等西红柿泥由液态变成粘稠的固态就好了,就可以装盘啦
迅速倒入容器里,然后压平整,冷藏一晚上
这是放了一个晚上的效果
切成小块,粘上椰蓉就能吃了
我奶奶和我崽崽都吃嗨了
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