无油烤牛蛙
减肥中,嘴馋想吃牛蛙,牛蛙啊!高蛋白低脂肪怎么可能不可以吃?!那就自己试一下吧,味道竟然不错哦!(小毛的黑暗减肥料理1)
用料
牛蛙 | 4只 |
洋葱 | 半个 |
香葱 | 若干 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 5克 |
蚝油 | 1勺 |
胡椒粉 | 5克 |
孜然粉 | 5克 |
无油烤牛蛙的做法
牛蛙解冻,洗净待用。
放料酒,胡椒粉,孜然粉,盐少量,腌制一下,大概15分钟,有人喜欢剪开的,我喜欢整只吃,就不剪开牛蛙啦
烤盘放铝箔纸,涂蚝油,撒孜然粉,胡椒粉,加洋葱,葱花(刀工有限^_^)
平铺牛蛙,盖上铝箔,密封四周,上烤箱烤!
出锅,耶!
小贴士
200瓦烤箱20分钟就好!5个牛蛙600克,因为家里烤盘小最后只烤了4个,另一个用了蒸的方法,其实感觉味道差不多呢,呵呵!减肥路上多乐趣呢。
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