零厨艺🧄金蒜生菜🥬 简单快手 低脂美味
好吃又不胖的料理哟~
用料
生菜 | 300g |
蒜蓉 | 半头(据自己口味增减) |
蒸鱼豉油 | 15g |
水 | 20g |
零厨艺🧄金蒜生菜🥬 简单快手 低脂美味的做法
做半锅开水,可滴入2g食用油,为了颜色更鲜艳 减脂期间我没有放哈
水开倒入洗好的生菜 烫25-20秒就可以,煮太久就失去生菜脆爽的口感了
沥水摆盘锅中倒油,为少刷一个碗,没有提前压蒜蓉,直接压到锅里 全部压完后开小火
煸炒至颜色金黄时
倒入15g蒸鱼豉油和约20g水,煮开(喜欢麻的可以加几粒花椒~)把做好的金蒜汁洒在烫好的生菜上即可~
这是第二天按照同样的办法焯了生菜和西蓝花
生菜铺底的金蒜西蓝花
同样做法的鸡毛菜
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小贴士
蔬菜可以根据自己喜好调换 金蒜和一切哦~
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