体重90斤减脂食谱•照烧鸡胸肉午餐
如何减脂又吃的饱足而美味呢?答案在照烧鸡胸肉里
用料
土豆 | 1个 |
鸡胸肉 | 1块 |
金针菇 | 小半把 |
橄榄油 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
老抽 | 1/5勺 |
蜂蜜 | 1勺 |
体重90斤减脂食谱•照烧鸡胸肉午餐的做法
备料:
1.土豆,金针菇,鸡胸肉清洗干净
2.土豆切块,鸡胸肉切块,料酒腌制鸡胸肉5分钟
3.烧开水依次煮熟金针菇和土豆,捞出备用
4.冷水煮熟给鸡胸肉焯水
5.照烧酱汁:1勺料酒+1勺生抽+1丢丢老抽+1勺蜂蜜/糖+适量清水搅拌均匀
6.橄榄油热锅,放入鸡胸肉煎至两面金黄,淋上照烧酱汁
7.鸡胸肉两面翻转,均衡的粘入酱汁,小火收汁摆盘即可鸡胸肉味道很浓郁,可以很好与水煮土豆的清淡中和,饱足而低热量
没有葱姜蒜,麻辣,香辛料等复杂调味,是忌口星人的大爱
可以举一反三,同类替换
鸡胸肉可用排骨,鸡腿等替代
土豆可用红薯,紫薯,芋头,山药,玉米等替代
至于金针菇,可用冰箱里剩余的所有蔬菜替代
是不是方便又简单还能顺便减个肥,何乐而不为呢?
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