上汤娃娃菜，清爽可口🥬

味道鲜甜营养丰富的上汤娃娃菜，
不仅能当汤喝还有菜可以下饭🍚

用料  

上汤娃娃菜，清爽可口🥬的做法  

1. 娃娃菜洗净按大小纵向切成6-8瓣，皮蛋跟鸭蛋剥壳切丁，火腿肠切丁备用

2. 娃娃菜加水加少许盐煮熟乘出备用

3. 炒锅热油，将蒜末炒香，先炒咸蛋丁可以加一点点水炒出汁水

4. 在放火腿丁，皮蛋丁，小葱，大火收汁，无需放盐

5. 把刚刚汁水放在娃娃菜，可以稍微拌一拌更加入味！

小贴士

娃娃菜喜欢吃软烂一点的可以煮久一点，咸蛋本身已经带点咸味了，加盐的时候可以适当的减少些