多汁无油照烧鸡胸
因为现在在美国留学,本着健康快手的方法创了这个菜谱!只要10分钟不到就可以做好啦!
用料
鸡胸肉 | 2块 |
蒜头 | 0.5只 |
照烧酱 | |
椒盐 |
多汁无油照烧鸡胸的做法
两块鸡胸洗干净
鸡胸肉好吃入味不柴秘籍之片开!
截断鸡肉纤维的切法让鸡肉更好吃哦!
蒜头滚刀切好,加入椒盐和照烧酱。
这种的!
搅匀之后放在保鲜袋或者碗里,放在冰箱保鲜层入味。我一般是周日腌制好,周一周二周三都可以拿出来吃。
热不粘锅,不用加油直接把鸡胸放进去。
切薄在这个时候非常重要。我以前太厚的时候很容易里面不熟,吃起来好恶心orz
只用了几片的一人份新鲜出锅!
有时候会拌在面里吃掉!!好香哈哈
小贴士
切肉要逆着纤维切。
鸡胸一定要切片才熟而且入味!
可以加点淀粉,然后加点油。不然会烧焦。
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