玉米面菜团子(减肥最佳主食)
最近在减肥,在选择主食上尽量选粗粮,杂乱窝窝头吃的太多腻了,新开发一种杂粮菜团子
用料
玉米面 | 50g |
盐 | 适量 |
鸡蛋 | 2个 |
菠菜 | 一小把 |
胡萝卜 | 1根 |
韭菜 | 一小把 |
香菇 | 5朵 |
酱油 | 1勺 |
淀粉或者面粉 | 20克 |
玉米面菜团子(减肥最佳主食)的做法
菠菜焯水后挤干切成小块
胡萝卜擦丝,香菇、韭菜切成颗粒
鸡蛋炒熟放入一勺酱油,适量盐
再加入一点淀粉或面粉到馅料里
这是翻拌均匀后的样子,然后用手把馅料团成团
把团成团的馅料放到玉米面里,把团子表面都滚上玉米面
这就是团好的团子,凉水上锅蒸10分钟,开锅就熟了
小贴士
这是减肥期间很好的碳水化合物,每餐一个菜团子、一个鸡蛋、一杯牛奶
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