番茄🍅罗勒炖鸡胸 抗氧化 减脂
继续宅家
为了避免出门见人时胖得过分 大家都要注意饮食哟
专家告诉我们 不能节食要保证营养 特别是在疫情期间
这碗被我和我妈戏称为续命神汤的东东就很适合怕胖又怕饿的人儿了
用料
鸡胸肉 | 3块 |
西红柿 | 2个 |
黑胡椒粉 | 1勺 |
包心菜 | 4分之1个 |
土豆 | 2个 |
芹菜 | 3根 |
洋葱 | 1个 |
大蒜 | 1瓣 |
香叶 | 2片 |
辣椒粉 | 2勺 |
番茄🍅罗勒炖鸡胸 抗氧化 减脂的做法
备料 洋葱芹菜切末
包心菜切条
土豆切小块
鸡胸肉去皮(罗勒➕黑胡椒➕辣椒粉➕少许植物油)腌制1小时以上 煎熟
少许油 先炒洋葱
洋葱炒软后加入芹菜末和大蒜 继续炒香
放入土豆
两个西红柿(500g左右)去皮打成糊
倒入锅中 小火慢炒 炒出酱的感觉
加少量水后放入包心菜丝 加两片香叶 我爱吃辣所以还放了两勺辣椒粉
鸡胸肉改小块 放入锅中炖半小时 直到所有蔬菜变软
小贴士
tips:不爱吃辣可以不放辣椒 全程没有加盐 吃的时候再放 不然一顿吃不了会产生亚硝酸盐的
我一般会做比较多 放到冷冻室里 要吃的时候拿一份出来热一下再加盐吃
这一份含有蛋白质 纤维 维生素 碳水化合物 是很好的减脂期食品了ᕙ(⇀‸↼‵‵)ᕗ
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