减脂茄盒
说到茄子,减脂神器啊,只可惜我们经常用的方式不对,需要很多油,所以很多人在减脂期都不敢吃,减脂期要多摄入多种食物,这个茄盒真的好吃,在家里也能轻松get到。欢迎同款。
用料
茄子 | 1个 |
鸡蛋 | 1个 |
黑全麦粉 | 10克 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
孜然粉 | 1-2勺 |
腌鸡胸肉材料 | |
鸡胸肉 | 1块 |
大蒜 | 3瓣 |
花椒 | 8粒 |
生抽 | 2勺 |
料酒 | 1勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 少许 |
减脂茄盒的做法
鸡胸肉我是之前腌好的,直接剁碎就行,想要口感更丰富的腌鸡胸肉的时候加一点点蚝油,口味更好,我现在很少放蚝油了,也喜欢了比较清淡的口味,鸡蛋里面加上黑全麦粉食盐和一点点黑胡椒还有孜然粉
茄子切小段,中间划开一刀夹上腌好的鸡胸肉
喜欢夹多少夹多少,
这个是鸡蛋糊,烤箱185度预热10分钟
夹好的茄盒裹上蛋液
烤盘铺油纸,裹好蛋液的茄盒放在吸油纸上
185度烤30分钟
出锅后撒上葱花
喜欢烧烤味的还可以粘一点辣椒面,炒鸡好吃,记得一定要试试
小贴士
这个菜低脂高蛋白,吃一整个茄子也没有负担感,记得要教作业哦
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