豆腐皮卷卷
夏天来了
非常想丢掉疫情每天宅着的生活
早起跑步
配合营养健康的饮食
这个夏天
迈出改变的第一步
记录一款可以刷脂同样美味的豆腐皮卷卷
优质蛋白
健康的蔬菜
饱腹又清爽
搭配酱料
一款适合夏天的食谱✔︎
用料
豆腐皮 | 1张 |
黄瓜 | 三分之一根 |
胡萝卜 | 1根 |
生菜 | 4片 |
五花肉 | 半斤,后有哔哔,请根据自我需求调整😁 |
孜然粉 | 一小把 |
盐 | 少量 |
保鲜膜 | |
蒜泥 | 一小勺 |
豆腐皮卷卷的做法
五花肉切片,撒孜然粉,耗油,蒜泥,少量盐,抓一抓!
让它们舒服的躺在锡纸上,平铺,同时预热烤箱,上下火180度烤个25分钟
啊,吱吱冒油!😂
烤肉的同时烧水,水开以后下豆腐皮刷个三五秒钟!捞起来沥干水分!放凉!
刨一根小小的胡萝卜,和一小节黄瓜,事实证明我这个量太多了🤦🏻♀️
摊开豆腐皮,来点脂肪最害怕的生茶,铺起来!再放上胡萝卜丝,黄瓜丝!最后把烤好的肉肉平铺在上面!这个地方继续哔哔,减脂的这一步可以不加肉,或者把五花肉换成鸡胸肉,牛肉,金枪鱼等,这样就可以补充身体需要的优质的蛋白质而不会热量太高哦😘
自己做,料太足了,卷起来巨大一条😂卷的时候一定要压实收紧,避免后面切开的时候会松散,最后拿保鲜膜扎紧!定型半个小时,这个时间就可以做好简单的酱料啦!😘😘
来个漂亮的横切面,巨大巨大的一条!吃半根就超级饱腹!蛋白质,蔬菜,膳食纤维,非常好看又健康!😘
小贴士
卷起来的时候要收紧收紧收紧,用保鲜膜包的时候也要拉紧定型半个小时!
切开的时候接口尽量压在砧板这一面!就不容易松散!
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