腐皮皮蛋卷

用料  

腐皮皮蛋卷的做法  

1. 松花蛋洗净，豆腐皮洗净备用。

2. 豆腐皮铺平，将剥好皮的松花蛋摆放整齐。

3. 开始卷卷

4. 卷成这种形式，越紧越好。

5. 再用保鲜膜卷起来

6. 两头用棉线扎紧

7. 锅中加水，将做好的腐皮皮蛋卷放入盘中入蒸锅蒸15分钟。

8. 蒸熟后放凉切片放入盘中

9. 做个料汁：味极鲜酱油，米醋，蚝油，白糖，香油，青.红椒拌匀浇在上面即可食用。