超快手！全麦减脂饼干

大连的老式糕点店里有种点心叫巧果 传说是七七牛郎织女相会时吃的点心 材料很简单 但是面香十足 我改良了一下 加入了全麦粉 无油低糖 适合减脂和下午茶 健康无负担 而且因为添加了酵母 糖和泡打粉 基本无需发酵 简单快手 跟我一起做起来吧(^O^)

用料  

超快手！全麦减脂饼干的做法  

1. 除了面粉和全麦粉 其他材料混合一起 牛奶温一点有利酵母发酵 用手混合均匀 然后放入面粉和全麦粉 揉成稍硬的面团 可以稍微醒一下 十几分钟即可

2. 面板撒上少许玉米面 目的是防粘 撒面粉也可以 然后擀成三毫米的面片 这个厚度自己定 喜欢偏硬 酥香的就擀薄一些 喜欢软一些就擀厚一点 用模具卡成面片

3. 做出来后是这样的 我用圆形模具卡成面片后 中间又盖了个章 这是做的葱香味的 咸口给老爸的

4. 这个是按配方做的

5. 烤箱上下火185度 16分钟 这个要根据自己烤箱的脾气调整

6. 出炉喽！超简单！

7. 完成！

小贴士

因为无油 所以不会是很酥脆的那种 期望值不要太高 热量相对来说没那么高 且很饱腹 减脂的小伙伴可以做个加餐