完胜麦当劳的烤薯条
麦当劳的薯条🍟是孩子们的最爱,油炸食品不利于健康,再加上起半锅油只是为了炸份薯条,实属浪费!微波炉(我家的带烧烤功能可以当烤箱用)版烤薯条一样香脆,二个大土豆份量,母子俩吃得过瘾!
用料
土豆 | 中号2个 |
盐 | 适量 |
油 | 一小勺 |
完胜麦当劳的烤薯条的做法
土豆去皮,切成相同粗细的条状(不要太小)
水烧开,放土豆放适量盐(盐的用量跟平时炒菜一样)焯二分钟左右,用有网的容器沥干备用,也可以用厨房纸吸干水份
烤盘垫上油纸,一条一条将土豆摆上,每条间有点间隙便于受热均匀;将土豆表面刷上油(或沥干水后放入盆或深口的大碗内拌匀油)
烤箱230度预热,烤25分钟左右即可(中途记得去看一下薯条的样子,以免焦了)
香脆可口的薯条🍟便大功告成啦
再来一张图!
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