饺子的外在美及内在美

用料  

饺子的外在美及内在美的做法  

1. 按上面用料揉成面团后，加入猪油，蒙上保鲜膜醒30分钟擀成薄皮，用红酒杯印出饺子皮。

2. 印出饺子皮一起放，一定要用面粉隔开，不然时间久会塌在一起。

3. 食材准备。

4. 全部剁碎。

5. 肉馅加入调味品。

6. 热锅下油小火炒下，不要翻炒多久。微白就可以。

7. 炒胡萝卜白菜，加入盐，猪油，炒出水分倒掉，洗净锅。

8. 热锅下油，放香菇，放豆瓣酱，再放青椒炒。同样水不要。

9. 青椒香菇肉馅～白菜胡萝卜肉馅

10. 包饺子，勺子勺馅到皮中间，两手的大拇指和食指一按压即可。

11. 像这样，两手按压。

12. 青椒香菇肉饺子。

13. 白菜胡萝卜肉饺子

14. 蒸30分钟。关火，停3分钟开盖开吃！

15. 多余面团可以擀薄后，油炸。

16. 加入辣椒粉等喜爱调味品。奥尔良烤翅粉，孜然粉等。

17. 或者做芝麻葱花饼！超级香脆。

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