平平无奇但颜值在线的披萨
家里有些分量小的肉,或者水分少的蔬菜,可以这么做
用料
中筋面粉 | 200克 |
水 | 适量克 |
干酵母 | 2克 |
黄油 | 15克 |
糖 | 2茶勺 |
盐 | 1克 |
白蘑菇 | 1朵 |
红彩椒 | 半个 |
鸡腿肉 | 50克 |
双汇全肉肠 | 20克 |
马苏里拉奶酪 | 适量 |
披萨酱 | 2汤勺 |
黑胡椒、披萨草 | 适量 |
平平无奇但颜值在线的披萨的做法
面粉加水、酵母,糖、盐混合成团
加入10克黄油,揉至柔软且出膜,发酵30min
与此同时,把鸡肉按个人口味偏好腌制并炒熟备用。面团发好后排气,整形至9寸披萨盘中,用叉子戳底。这一步饼底就做好啦。
饼底放上两勺披萨酱,也可用番茄酱代替,抹匀
从下到上顺序码料,马苏里拉奶酪--鸡肉--彩椒块--马苏里拉奶酪--香肠片--蘑菇片--马苏里拉奶酪码好后,上面研磨黑胡椒,撒上适量披萨草
烤箱220度预热10分钟
码好料的生披萨,进炉220度15-20分钟
出炉啦~~用料平平无奇,但是出品颜值在线耶!
拿出轮刀切一切,装进披萨盒里
可以去野餐啦~🥳🥳🥳🥳🥳
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