杂粮全麦素菜包子_馒头
用料
全麦粉 | 加上五谷共500克 |
盐 | 一点点 |
白薯 | 1个 |
脱脂奶粉 | 加水,共200ml |
五谷(其实12种谷物) | 适量红豆,黄豆,黑米,黑豆,燕麦,荞麦,等蒸熟 |
馅料(胡萝卜,竹笋葱花香菇) | |
鸡蛋 | 1个 |
发酵粉 | 5克~ |
杂粮全麦素菜包子_馒头的做法
面粉,白薯蒸熟捣烂,加入牛奶,盐,五谷,发酵粉,和面15分钟,放进锅发酵一小时,放大至两倍
把胡萝卜丝,笋丝,葱花,香菇切好待用,包包子,放蒸锅,盖上等20分,包子又变大,蒸15分钟。关火等5分开锅。
不放油,糖。健康,饱腹。减肥减脂。轻松搞定。祝你成功
小贴士
一定要醒面,发酵1小时,至少40分。吃了一个超好吃,嚼劲,又饱,剩下放冰箱,一个星期早餐成功了
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