动漫《食戟之灵》🉐仿制烤肉❗️

动漫《食戟之灵》大家看过没？一部又好看又好吃的下饭剧。
今天糖罐来还原一下原作中的“仿制烤肉”。
简单的食材，搭配出了惊艳的滋味，隔壁小孩真的会馋哭呢！🤪🤪

用料  

动漫《食戟之灵》🉐仿制烤肉❗️的做法  

1. 土豆削皮，切成大块

2. 上锅蒸20-30分钟左右，筷子可以轻松的戳进土豆里就可以了

3. 将杏鲍菇和洋葱，切丁（切的略小一些）

4. 3-4片培根切成小丁
   锅中放少量食用油，中小火，将培根煎出油

5. 放入洋葱丁和杏鲍菇丁，翻炒均匀。
   加入盐，黑胡椒粉和大蒜粉(大蒜粉没有可以不放)
   炒至软烂，飘出香味，盛出备用

6. 蒸好的土豆，压成泥
   没有压泥工具的话，就放在保鲜袋里，用手揉搓

7. 倒入炒好的洋葱杏鲍菇培根，充分的混合均匀
   可以偷偷尝一口，已经很好吃了有木有😋

8. 混合均匀后，捏成椭圆形
   别捏的太大了，要确保培根能完全的包裹住土豆泥

9. 培根一片压一片的摆好，土豆泥放中间，用培根一层一层的包裹住土豆泥

10. 确保培根将土豆泥完全包裹住，就可以用棉线五花大绑了（用棉线绑的目的，是为了烤的时候不会变形）

11. 绑成啥样大家可以自由发挥，我的技术欠佳，绑的略丑😂😂

12. 放入提前预热好的烤箱中
    上下火，200度，烤20-30分钟左右
    （时间长短依据个人喜好，时间长，培根脆，时间短，汁水多）

13. 烤肉的期间，来准备酱汁
    锅中放入黄油融化，依次倒入红酒，酱油，耗油，黑胡椒粉和盐，最后浇一点水淀粉，搅拌至浓稠，关火出锅

14. 酱汁浇在烤好的肉上，搞定！

15. 味道超级惊艳，分分钟光盘！
    隔壁小孩真的都馋哭了呢！🤣🤣🤣