便利宵夜:火炙沙丁鱼罐头
半夜看奥运,啤酒下酒菜已吃完,家中只剩罐头,想起当年看的<侠饭>,说动手就动手
用料
沙丁鱼罐头 | 1盒 |
色拉油 | 两勺克 |
辣椒油 | 1勺 |
辣椒粉 | 少许 |
柠檬小半个 | 半个 |
便利宵夜:火炙沙丁鱼罐头的做法
超市这种罐头都可以,做法一样,鱼的品种不一样味道会有少许差别。
打开罐头,加色拉油至罐头的三分之一,加入少许辣椒油
柠檬切一片,放在鱼身上,剩余挤出汁水淋在鱼身上,直接架在燃气灶上小火加热。
加热至油开始不断冒泡,香味漂出即可。装盘,最后撒上辣椒面,开吃!美滋滋~
小贴士
整个加热过程也就3分钟左右
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