日式烘芝麻酱汁
日式料理1.14W
丘比的版本咸了,做自己喜欢的
蘸面包,拌沙拉,佐饭
老爸,可以试试蘸西兰花
用料
白芝麻 | 1小把 |
白糖/糖浆 | 1小勺 |
蜂蜜 | 半小勺 |
细盐 | 1撮 |
米醋 | 2小勺 |
生抽 | 半小勺 |
芝麻油 | 3滴 |
蛋黄酱 | 适量 |
日式烘芝麻酱汁的做法
芝麻放平底锅,烘个2分钟,开始蹦时关火倒碗中
勺背压碎芝麻,加糖,盐,米醋,生抽,蜂蜜,芝麻油,搅拌
按个人喜好浓稠度,加蛋黄酱,拌匀
按个人口味适量添其他调味
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