淡奶油风味土豆汤
日式料理3.32W
陪面包的汤
用料
工具的勺子是咖喱勺或韩国铁勺的尺寸(15ml) | 需要数量 |
土豆(洗净,削皮,切成薄的扇状片) | 1个 |
洋葱(洗净,去皮,切成薄片) | 1/8个 |
饮用水 | 200ml |
鸡精 | 1/3勺 |
牛奶 | 150ml |
淡奶油 | 2勺 |
白菇(去根,切成八个块) | 3个 |
火腿(切成圆状片) | 2个以上 |
酱油 | 少量 |
黄油 | 10g |
盐,胡椒粉 | 少量 |
淡奶油风味土豆汤的做法
准备锅。将饮用水,土豆,洋葱和鸡精倒入锅里,点中火,盖盖子。沸腾后火调为小火。煮15分钟。灭火。将牛奶倒入锅里,拌一下。
准备搅拌器。将锅里料倒入搅拌器,拌好。准备平底锅。黄油倒入锅里,点中火,等待30秒。将火腿和白菇放入锅里,炒至熟。放酱油,翻炒一下。灭火。
将搅拌器里料和平底锅里料倒入锅里,拌一下。点中火。去掉涩味。快沸腾时灭火。将淡奶油倒入锅里,放盐和胡椒粉。拌一下。点中火,快沸腾时灭火。做好了。将步骤2汤盛碗就可以喝。
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