日式咖喱飯
日式料理2.75W
用料
咖喱块 | 1盒 |
洋葱 | 1个 |
胡萝卜 | 1根 |
土豆 | 3只 |
牛肉 | 適量 |
日式咖喱飯的做法
可以依個人口味,把牛鍵肉換成牛腩,豬腿肉,雞肉
先把牛肉煮開,待變硬後出鍋,清洗,切塊
白洋蔥切丁備用
牛肉和红萝卜切一口大小,土豆切大点,防止煮化了。
锅里放油,然后放入洋葱粒炒至稍微上色,之后放入牛肉翻炒。
加入土豆和红萝卜炒至土豆有点透明装
加入水,大约盖过材料左右
水煮开后把表面上的泡泡去除。
小火大约煮一个小时(把肉煮软)
这次使用的是格力高的咖喱块四块八人份
肉煮好后停火放入咖喱块,搅拌至融化
开火煮开搅拌一下就可以出锅上桌了。太稀的话可以小火收汁,太稠的话可以加点热水调一下。
小贴士
正统日本咖喱都需要放白洋葱,不可少。
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