番茄碎搭日本豆腐
日式料理2.44W
很香很香,小开开很喜欢,我也很喜欢。
用料
日本豆腐 | 一条 |
番茄 | 两个 |
姜丝 | 适量 |
葱花 | 适量 |
蒜丝 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
番茄碎搭日本豆腐的做法
番茄去皮剁碎,放入碗中待用。
日本豆腐切块儿,放入适量淀粉和水,轻轻翻动,拌匀。
油锅大火,放入日本豆腐,炸制两面金黄,捞出控油装盘。
利用剩下的油,放入姜葱蒜,爆香之后放入番茄碎,不断翻炒,直到处于接近番茄酱的状态。
将炒好的番茄酱盖在日本豆腐上就可以出来见人了。
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