昨日的美食——卷心菜沙拉
第三集的一道配菜。
当真的很好吃!很适合夏天。
用料
卷心菜 | 半颗 |
萝卜 | 半根根 |
醋 | 3大勺 |
细砂糖 | 2勺 |
美乃滋 | 3大勺 |
盐 | 适量 |
黑胡椒 | 适量 |
昨日的美食——卷心菜沙拉的做法
准备好所有食材。
卷心菜切细丝。
胡萝卜洗干净去皮后切成细丝。
倒入3汤匙白醋。
2汤匙细砂糖。
3大勺美乃滋。
拌匀后,静置30分钟。
加入适量的盐和黑胡椒调味。
小贴士
好了,我要夸一夸这部剧的配菜!好吃啊!上一期的中式榨菜笋丝炒蛋好吃到我连做了4餐!太好吃了!而这次的配菜!简!直!了!我本来看剧的时候就在想,卷心菜丝加醋?再加美乃滋?什么鬼,能好吃嘛?结果真香现场!你们记不记得开封菜以前的色拉?那个白色的色拉,酸甜口味的。我告诉你们,这个色拉做出了就是那个味儿。8成相似!夏天吃太爽口啦!但是醋记得要买日本的白醋,我们国产的白醋太冲了,我一般是锅子用的。美乃滋就是沙拉酱记得买甜口的。如果把握不好量可以慢慢加调味料,静置后加盐加胡椒看个人喜欢,我觉得不加可以!记得,一定要做!
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