【超级简单上手的日式照烧烤鸡腿排】
家里的小朋友 每一顿都要吃上看得见的肉
这个鸡腿排 是家里常备的肉 可以用各种腌制的口味来给小朋友增加新鲜感
这次的味道是日式照烧味 甜甜的 小朋友一样很喜欢。
用料
鸡腿排 | 3只 |
蜂蜜 | 1勺 |
料酒 | 1勺 |
照烧酱 | 3勺 |
姜片 | 5、6片 |
【超级简单上手的日式照烧烤鸡腿排】的做法
鸡腿排洗净 用厨房纸吸干表面水分 用叉子正反面肉上戳几个洞 方便稍后入味
把姜片和调味料都放入碗中 和鸡腿排一起抓抓匀 腌制个一小时左右
这次用的是Yoshida‘s的照烧酱 方便些 不用自己再调个照烧味出来了
而且想到这个酱之后还能用来做寿喜锅 美滋滋烤箱预热150度 烤盘放上锡纸 铺上鸡腿排 多余的酱汁均匀的淋在鸡腿排上
烤箱150度 烤三十分钟 就好了
因为是小朋友吃 所以烤箱的温度没有设定的很高 这样可以保证肉质的鲜嫩 适合小朋友装盆 撒上点白芝麻 完结撒花
小贴士
1⃣️ 鸡腿排、鸡腿、鸡翅 都可以用这个方式和调味料来腌制 非常简单
2⃣️ 如果想要更入味些 推荐腌制更长的时间 我这里是要考虑小朋友 所以也怕太入味
3⃣️ 烤箱的具体温度时间还是要看各家自己烤箱的脾气来设定
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