轻奢食材+轻食制作｜这是一盘最有品的沙拉！

今天，我要请你吃这份沙拉！


What？你回赠白眼一枚？
请收起你的白眼，小心松茸君跟你翻脸。
是的，这是一份林芝松茸隆重参与的沙拉。
林芝松茸——中国乃至世界的轻奢食材之最。


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轻奢｜林芝松茸

轻奢是一种生活态度。
轻奢族，其实就是“细节控”、“品质控”。他们喜爱美好事物，追求美好体验。与金钱、地位、职业、年龄无关，任何时候，保有对高品质生活的理想和追求。

用料  

轻奢食材+轻食制作｜这是一盘最有品的沙拉！的做法  

1. 让我们来聊聊林芝松茸。
   林芝松茸对生长环境的要求极为苛刻，气候、光照、雨水、温度、土壤缺一不可，这也决定了人工栽培的不可实现，所以林芝松茸只有野生的。

2. 一棵林芝松茸的成熟需要至少5－6年，但其成长期只有短短的7天，如果过期未被采摘，它就会像精灵一样消失。当短短的两三个月雨季一结束，就只有来年再见。

3. 轻食｜健康制作
   
   轻食是一种饮食主张，更是一种健康生活方式的倡导。
   低盐、低糖、低脂肪、纤维丰富、营养价值高的食物，是“轻食”的重要选择标准。
   在食物的处理工艺上，轻食主义重食材、轻调味，遵循着“少油少盐少调味”的基本原则，以唤醒食材本身的鲜美。在烹饪方式的选择上回避煎、炸，以生食或蒸、煮为主，以保留食材的新鲜度和营养价值。
   所以，一盘用林芝松茸制作的沙拉便是“轻食主义”的绝妙之作。

4. No.1 选择新鲜的林芝松茸，处理干净后，用手撕成一缕一缕。

5. No.2 准备其它的食材：西藏盐井天然盐、黑胡椒、雅典娜橄榄油、巴萨米克醋、意大利香菜、帕尔玛干酪。

6. No.3 所有食材拌匀，装盘即可。

小贴士

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亲们，
7月15日-10月1日，
错过就要再等一年。
速速赴一场与林芝松茸的约会吧！