【萌团De食记】奶油三文鱼蘑菇意面

孩子只能吃熟的三文鱼🐟之前都是炒饭，这次给她们换个做法试试。小朋友比较喜欢新鲜事物嘛～哈哈。这里是2-3人份的量

用料  

【萌团De食记】奶油三文鱼蘑菇意面的做法  

1. 备料，
   芦笋、口菇，洗净切好，沥水。
   
   这里选的螺旋面，比较适合孩子吃。

2. 沸水洒盐，煮意面，
   螺旋面，大火11分钟左右。
   沥水，备用。

3. 三文鱼，切块。
   
   记得用手摸一下，拔鱼刺。

4. 热锅下黄油一小块或橄榄油。

5. 下口菇和三文鱼，煸炒。

6. 加奶油150ml，牛奶 或 水200ml。
   煮开冒泡

7. 下芦笋，2-3分钟。

8. 下意面，翻炒，
   加盐、黑胡椒、柠檬汁，
   调味，收汁。

9. 留点汤汁，不要烧干啦～
   撒黑胡椒或芝士粉装饰。

小贴士

奶油是关键，太稠会太腻就要加水或牛奶稀释。