旅途中的自制美食—不输西餐厅的意大利面
对于旅行中经常以玩为主的我们来说,饮食时间变得非常随机,而在意大利很多餐厅都是有自己的营业时间的,尤其是火一些的餐厅,下午是不营业的,晚餐时间是7点。所以守着厨房和当地食材这么好的资源,那就自己动手吧✌️️
用料
意大利面 | 300克(两个女生足够) |
意大利面酱 | 1瓶 |
肉丁 | 100克 |
油 | 少量 |
旅途中的自制美食—不输西餐厅的意大利面的做法
准备所有食材
亲们买酱时注意,因为超市里当地的商品上面都是意大利文,大家可以直接看图购买。上面画的丰富一些的(西红柿、洋葱、胡萝卜…这些做意面必备的食材应该就没错)还有一种是番茄罐头,也可以做,但是需要自己加些盐和糖调味~
这个盒装的肉丁我觉得简直太方便了!煮意面
当地民宿里有专门煮意面的锅呦
意面大家一般都会煮,不做详细介绍了
建议水开后调中小火,然后加3次左右凉水即可。制作意面酱
起火热油,煸炒肉丁,油加一点就可以了,煸炒肉丁的时候还会出油,为了不油腻,煸炒完我会把油倒出去。
然后将买来的酱倒入锅中,意面主要吃的是酱,所以可以多做一些,口感更好。和肉丁一起翻炒1分钟左右,让两者融在一起即可。出锅装盘(宜家的盘子,还挺百搭的)
正好有一些蔬菜,装点一下更美~
小贴士
1、煮意面时,水开会调中小火,每次水开加些凉水,面会更劲道。
2、煸炒肉时少加油,最后将肉倒出,减少油腻感。
-
西式面点师中级-虎皮蛋糕卷的烹饪做法,大厨教你详细做法
上海市现代食品职业技能培训中心是由上海市食品协会开办的中西式面点师专业培训学校。是上海唯一一所经市劳动局注册的西点培训专业学校。虎皮蛋糕卷为西式面点师中级的品种之一本次拍摄课程为从业50年的何年英老师另外希望各位做好的小伙伴多教作业谢谢大家的...
-
低脂墨西哥卷的做法和图解,低脂墨西哥卷怎么做更好吃
这道菜是我跟我的墨西哥朋友学来的,我喜欢guacamole(牛油果酱)其实放在哪都好吃清爽,现在天也越来越热了,这个蛋白质高低油的卷再适合不过了!🍀用料孜然粉1/4勺披萨草1/4勺墨西哥guaglion干辣椒1/2个墨西哥ancho辣椒干1个烟熏红辣椒粉1/2勺黄洋葱1/8个红洋葱1个番茄1...
-
复活节彩蛋(пасхальные яйца)——俄罗斯留学必备的烹饪做法,大厨教你详细做法
在俄罗斯过一次复活节。以前从来没注意过这个节日,原来在这边是重要程度比圣诞节还高的节日呢。这一天不仅会有彩蛋,还要做Кулич(专为复活节烤制的圆柱形大甜面包),还要做特定形状的奶渣(творог)。周五晚上把彩蛋做好,周六把蛋和肉什么的带去教堂(церко...
-
奶油蘑菇南瓜汤的做法和图解,奶油蘑菇南瓜汤怎么做更好吃
用料南瓜克奶油克黄油克盐克洋葱个淡奶油克黑胡椒奶油蘑菇南瓜汤的做法南瓜去皮切片,放在烤盘里。放橄榄油,盐,黑胡椒,迷迭香,和蒜放入烤箱350华氏度烤30分钟。起锅,放入黄油🧈下洋葱和迷迭香炒软,加入烤好的南瓜,翻炒几分钟,炒制南瓜上色。加开水或者蔬菜高汤,在焖煮10...
相关文章
- 新手自制“意大利披萨”秒杀西餐厅的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 旅途中的自制早餐—搞怪表情餐的烹饪做法,大厨教你详细做法
- ㊙️自制比西餐厅还好吃的番茄意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 自制意大利面(味道不输餐厅哦)的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 番茄意大利面,不输西餐厅的味道的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 不输餐厅的番茄海鲜意大利面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 黑椒牛柳意面│不输西餐厅的美味的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 味道不输西餐厅的意大利肉酱面的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 旅途中自制美食—煎肉排的烹饪做法,大厨教你详细做法
- 意大利肉酱面|不输西餐厅的味道,看到即赚到的烹饪做法,大厨教你详细做法