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番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)

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番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图

Tomato baked #LOBSTER# with cheese.

用料  

澳洲龙虾
番茄 两个
马苏里拉奶酪碎Mozzarella 适量
卡夫芝士 适量
香芹碎 适量
罗勒叶 少量
白葡萄 适量
海盐 少量
橄榄油 适量

番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法  

  1. 澳洲龙虾一只,洗净待用。

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第2张
  2. 龙虾剪两半

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第3张
  3. 两只番茄切丁备用

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第4张
  4. 辣椒🌶一片洗净待用

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第5张
  5. 红甜椒切块备用

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第6张
  6. 准备香芹碎和罗勒叶碎

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第7张
  7. 平底锅加油

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第8张
  8. 龙虾入锅,小火煎一分钟

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第9张
  9. 只煎单面,一分钟后出锅,封住龙虾黄与汁水

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第10张
  10. 撒黑胡椒碎

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第11张
  11. 热锅热油,橄榄油大火炒番茄

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第12张
  12. 番茄炒软后,小火加红甜椒块,后加入香芹和罗勒碎

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第13张
  13. 香芹适量,罗勒叶少量(一)

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第14张
  14. 加白葡萄酒做汁,大火熬开后加入海盐(根据个人口味)调小火炖

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第15张
  15. 番茄汁熬稠以后加入龙虾

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第16张
  16. 小火加入Mozzarella(马苏里拉干酪碎),盖上锅盖门熟(3-5分钟)

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第17张
  17. 龙虾翻面,撒上卡夫芝士粉

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第18张
  18. 摆盘上菜~

    番茄芝士焗龙虾(不用烤箱)的做法步骤图 第19张