减肥菜——黄豆酱茼蒿

用料  

减肥菜——黄豆酱茼蒿的做法  

1. 茼蒿，洗净

2. 烧一锅水，加一勺盐

3. 2勺花生油

4. 水开倒入茼蒿

5. 用筷子把茼蒿压到水里

6. 水开捞起沥水

7. 摆盘

8. 热锅烧油，倒入蒜末

9. 2勺豆瓣酱，1勺蒸鱼豉油，少许白糖，3勺水，炒匀

10. 淋在茼蒿上，出锅。