抹茶奶香牛轧糖

这次做牛轧糖特意拍下了过程做了个视频，简单易懂，有问题留言哦

用料  

抹茶奶香牛轧糖的做法  

1. 黄油小火融化

2. 棉花糖倒入融化的黄油中翻拌

3. 快速搅拌

4. 奶粉和抹茶粉提前混合均匀，加入融化的棉花糖搅拌

5. 宇治抹茶还是很给力的，这个时候可以关火了。

6. 各种坚果放进去揉进棉花糖里。

7. 直接上手，就是有点烫

8. 放到模具中整形。一定要铺满整个模具。用擀饺子皮的擀面杖擀平表面，多擀几次，用力哦。

9. 放凉和就可以切啦。一定要风糖硬克再切。可以放冰箱冷藏几小时。

10. 颜色很好看

11. 封好包装袋很好看。

小贴士

锅子一定要用不粘锅，所有坚果都是熟的，并且要温热的。