香肠土豆砂锅焖饭(煲仔饭)
烟火人间,风味长存
说多了都是口水🥰
用料
米饭 | 2碗 |
香肠 | 2节 |
土豆 | 1个 |
小葱 | 1根 |
花椒 | 适量 |
食用油 | 适量 |
食材备好,香肠切片,土豆切块,葱切粒
热锅倒油,放花椒土豆炒香,微微断生
土豆表面微焦会更香,备用
砂锅底部刷一层食用油防粘
将米饭铺在最底层
土豆铺在米饭上
香肠铺在最上一层,铺满
锅边淋一些水,已免烧焦
盖上盖子,小火焖15~20分钟左右
撒上葱花增长
香喷喷的香肠焖饭出锅啦~
开动~
后来又做了一大锅,香喷喷
小贴士
注意砂锅得小火,以免糊底~
大家赶紧试试吧~
记得交作业哦~😎
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